duniakataku-kataduniaku

Mie goreng (yuni) Mie Goreng. Siapa yang tidak tahu makanan ini. Hampir semua orang menyukainya. Anak-anak kecil saja sudah menyukai makanan yang satu ini. Di Sumatera Barat, mie goreng menjadi salah satu makanan yang memang difavoritkan masyarakat. Mienya bisa mie berwarna kuning seperti dalam gambar di atas atau pun mie telur, seperti mie pada mie instant yang banyak dijual di warung. Membuat makanan ini pun tergolong mudah. Jadi yang malas jajan di luar, bisa membuatnya sendiri. (*)

Kue mangkok atau di Ranah Minang disebut mangkuak, termasuk salah satu makanan tradisional yang dulu sangat diminati. Kini, seiring perkembangan zaman, makanan itu mulai agak dilupakan, jika tidak bisa disebut hilang dari peredaran kuliner di negeri Ranah Bundo Kanduang ini.  Namun, sebuah tangan trampil berhasil mengolah ubi jalar ungu menjadi mangkuak berwarna ungu. Sungguh menarik. Tidak saja dari warna yang ditampilkannya, tapi juga memberikan rasa yang agak berbeda bila dibandingkan mangkuak pada umumnya.  Tapi jangan khawatir, karena justru semakin enak dan menggugah selera dengan warnanya yang memikat. Gimana? Tertarik mencoba?

Martabak Mesir, salah satu makanan yang terkenal di Sumatra Barat. (yuni)

Gulai Baga, salah satu makanan khas di Sumatera Barat, tepatnya di Padang Pariaman. Di sana, hampir selalu dijumpai lauk dengan kuah berwarna merah ini. Terutama saat Hari Raya Idul Fitri. Tidak diketahui, mengapa penduduk di daerah itu menyebutnya dengan sebutan Gulai Baga.  Gulai Baga, salah satu makanan khas di Sumatera Barat. (yuni) Di beberapa daerah lainnya, juga ada masyarakat yang bisa mengolah daging dengan campuran kentang dan kuah cabe yang sudah digoreng ini. Tapi, mereka menyebutnya Pangek Dagiang.  Aghh, tak masalah soal nama, karena toh  ada ungkapan, "apalah arti sebuah nama". Begitu juga dengan lauk yang satu ini. Hm, rasanya nikmat sekali. Apalagi di makan ketika udara lembab, pasti membuat lidah bergoyang. Cobalah, pasti Anda akan ketagihan. (*)

Martabak Mesir Kubang. (yuni)

Danau yang menjadi ikon Tour de Singkarak. (yuni)  "Dengan Tour de Singkarak, Kita Wujudkan Sumatra Barat sebagai daerah tujuan wisata dunia". Begitu tagline sebuah spanduk yang terpajang di sejumlah sudut jalan di hampir seluruh wilayah di Sumatra Barat (Sumbar). Hal itu, tidaklah mengherankan mengingat konsep yang diusung dalam perhelatan akbar ini selain sport (olahraga) adalah tourism (pariwisata). Harapan menggaet para wisatawan dunia berkunjung ke ranah Minang dalam iven balap ini juga bukan sesuatu berlebihan. TdS 2013 ini diikuti 22 tim dari 26 negara. Tentu tidak berlebihan pula mereka suatu hari nanti mereka bisa menghabiskan waktu liburan di beberapa tempat wisata di Sumbar. Dengan beragam objek wisata yang dimiliki, diyakini mereka akan puas berada di sini.

Sapta Nirwandar Lima tahun penyelenggaraan Tour de Singkarak sejak 2009 terbilang sukses. Meski masih menyisakan satu hari pertandingan lagi, pada Minggu (9/6) ini, namun dari keseluruhan dinilai baik. Bagaimana pandangan Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sapta Nirwandar sebagai pencetus ide lahirnya iven ini, berikut petikan wawancaranya dengan Radaktur Singgalang, Yuni yang dirangkum, Kamis lalu; Tour de Singkarak sudah berlangsung lima kali hingga tahun ini. Sebagai pencetus lahirnya iven ini bagaimana Anda melihat Tour de Singkarak saat ini? Semakin maju, semakin progress . Pertama dari segi penyelenggara sudah 17 kab/kota. Dari sisi featuring , semakin dikenal di kalangan dunia olahraga balap sepeda, tingkat nasional bahkan internasional. Dari sisi penyelenggaraan atau dari sisi audiens atau penonton, kita sudah masuk the best of five atau yang kelima. Bahkan cenderung yang keempat tahun ini, karena salah satu yang poin penting adalah antusiasme masyarakat. D...

Mobil Patwal memiliki peran yang vital, karena memandu kegiatan itu dari mulai survei hingga kegiatan. (yuni)

Para pebalap masuk garis finis etape terakhir di depan Kantor Gubernur Sumbar di Jalan Sudirman, Padang. (Yuni)

Sepeda pebalap. (yuni)

Para marshall berperan penting menyukseskan TdS 2013. (yuni)

Bendera negara peserta pebalap TdS 2013 yang dipajang di garis finis etape tujuh di Parik Malintang, Padang Pariaman. (yuni)

menuju garis fnish etape lima

Pebalap LBC, Philipina berpacu sendiri di garis depan pada etape lima yang star di Pantai Gandoriah dan finis di depan Rumah Dinas Bupati Pesisir Selatan.

Para pebalap berpacu menuju garis finis etape lima di depan Rumah Dinas Bupati Pesisir Selatan di Painan. (yuni)

Hari ini aku sedih sekali. Sedih karena handphone (hp)-ku rusak bukan akibat tanganku sendiri melainkan dampak dari tindakan orang lain yang sembrono. Ceritanya begini. Kamis pagi ini, aku meliput acara suatu instansi di aula sebuah sekolah. Di sana, karena hp itu lowbat, aku me-charger-nya pada colokan listrik yang berdekatan dengan kursi yang dijejer di sayap kanan depan aula.  Demi menghindari terinjak orang yang lalu lalang, aku meletakkan HP itu disalah satu kursi yang sudah kosong di sana sambil tetap mengawasi dari tempat aku duduk yang tidak begitu jauh dari kursi tersebut. Belum lama hp itu di-charger, beberapa orang kemudian mengangkat jejeran kursi tersebut dan tetap membiarkan kursi yang berisi hp-ku di sana.  Eh , tiba-tiba seorang ibu, salah seorang panitia dari instansi itu menarik kursi tempat hp-ku berada dengan tergesa. " Jangan tarik kursinya, Bu," teriakku sambil memburu ke arah si ibu penarik kursi itu. Tapi...., bluuuuurrr .....!!" Belum sel...

Para pebalap masuk finis etape 4 di Dharmasraya. (humas dharmasraya)

Tim survei foto bersama di Kelok 9 yang masuk stage 3. (yuni)

Tim survei dipimpin Kasubdit Promosi Wilayah I Sumatra Kemenkraf, Raseno Arya saat menyurvei stage 3 yang melewati Kelok 9. (yuni)

Etape tiga Tour de Singkarak 2013 yang star di Padang Panjang dan finis di Istano Basa Pagaruyung di Tanah Datar memang menjadi hari yang berat bagi para pebalap. Bukan semata medan yang memang berat, berkelok dan penuh tanjakan, tapi juga sempat diwarnai insiden pohon tumbang.

Selasa, 4 Juni 2013 akan menjadi hari yang berat bagi para pebalap Tour de Singkarak 2013. Etape ketiga yang star di Padang Panjang dan finis di Istano Basa Pagaruyung di Tanah Datar berjarak 206,5 kilometer.

Parik Malintang- Kabupaten Padang Pariaman tahun ini akan menjadi tempat start etape 7 Tour de Singkarak (TdS) 2013. Bupati berharap daerahnya menjadi penyelenggara terbaik dari 16 kabupaten/kota lainnya yang menjadi tuan rumah event balap sepeda internasional itu.

Tour de Singkarak 2013 akan dibuka Sabtu (1/6) malam ini di Kota Bukittinggi. Empat tahun terakhir, iven tahunan itu berlangsung sukses. Kesuksesannya ini selain tangan dingin Wamenparekraf RI, Sapta Nirwandar sebagai pencetus ide, juga berkat kerja keras Kasubdit Promosi Wilayah I Sumatra, Raseno Arya. Bagaimana keterlibatan putra Minang ini, berikut wawancara khususnya dengan Redaktur Singgalang , Yuniar:

Singkarak, Singgalang Penutupan iven balap sepeda Tour de Singkarak 2013, 9 Juni mendatang di Padang direncanakan akan dihadiri Wakil Presiden RI, Boediono. Wapres sudah menyatakan kesanggupan kepada Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Marie Elka Pangestu. 

Pasaman, Singgalang Pemkab Pasaman akan memberikan sertifikat kepada para pebalap Tour de Singkarak 2013 digaris finis etape I (Bukittinggi-Bonjol,Pasaman). Ini dilakukan karena mereka telah melintasi garis khatulistiwa di Bonjol.

Pasaman- Etape satu Tour de Singkarak 2013 dari Bukittinggi finis di titik Equator Kabupaten Pasaman masih perlu pembenahan. Beberapa titik jalan di Palupuh, Kabupaten Agam dan sejumlah titik di Kabupaten Pasaman masih berlobang. Begitu juga di dalam kota Lubuk Sikaping, ibukota Kabupaten Pasaman.

Bukittinggi, Singgalang Pembukaan Tour de Singkarak 2013 pada Sabtu (1/6) malam diperkirakan akan berlangsung meriah. Kota Bukittinggi sebagai kota pembuka iven balap sepeda tahunan ini akan melepaskan 2.500 tembakan kembang api.

Padang- Ratusan orang tumpah ruah mengikuti fun bike yang digelar Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Budpar) Sumbar. Kegiatan dalam rangka gebyar jelang Tour de Singkarak (TdS) 2013 itu dilepas Wakil Gubernur Sumbar, H. Muslim Kasim di garis start , Taman Budaya Sumbar, Minggu (19/5).